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EDTA Sale Bisodico Food Grade

Sale bisodico dell’acido etilendiamminotetracetico. Utilizzato per la rimozione o l'ammorbidimento delle patine solfatiche e carbonatiche. Il suo aspetto è una polvere bianca igroscopica, se miscelata in acqua ha proprietà chelanti nei confronti del metallo, tipo: cromo; nichel; rame; piombo; zinco; cobalto, bronzo.... Spesso utilizzato in combinazione con ammonio carbonato e bicarbonato.
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